top of page
Beste van het Beste
Menu
Carpaccio van Ossenhaas met truffeldressing Pijnboom pitjes en Parmazaanse Kaas
Traag gegaard buikspek van het Iberico varken
Kalfs picanha aan het stuk bereidt met verse oregano/basilicum en thijm
Sjalottesaus
Black Angus Ribeye met smokey BBQ saus
Gegrilde zalmfilet op cedar hout bereidt met een fluweel zachte kreeftensaus
Gamba´s op Spies afgeblust met Pernod
Verse aardbeien geflambeerd met kriekenbier, vanilleijs en verse munt
Inclusief bijpassende wijnen.
Toch liever een ander thema-menu?
American Style
Limburgs beste
Italiaans
Surf en Turf
BBQ en Bier
bottom of page